お客様のニーズに応えるご葬儀の祭壇や
イベントを彩る生花装飾を創るクリエイティブな仕事です
悲しい気持ちを和らげる
時代に合う花の色や形を提案する
花の仕事に興味があり入社。
祭壇を作る職人の世界で日々技術を磨いています。
大栄フラワーサービス 業務部
島村 大地 2021年９月入社
Q フラワーサービスの仕事内容を教えてください。
祭壇の花を生けることが主な仕事です。お花は色合いも種類も様々にあります。祭壇によく使われる菊も1本ずつは人と一緒で、顔の向きが違います。祭壇の形は流れを感じさせるように生けていくので、1本でも向きが違っていると違和感がでるので、全体をチェックします。1人ではなくチームで作るのでチームワークも大切な仕事です。
Q どのように技術を身につけていきましたか？
最初は焼香台に飾る小さなアレンジから徐々に教えてもらいました。作る度に先輩がチェックしてアドバイスしてくれるので、自分の苦手な部分を注意してアレンジできるように。最初の頃は、お客様に恥ずかしくない仕事ができるよう必死でしたが、大きな祭壇を担当させてもらえるくらい技術が身についた時は嬉しかったですね。
Q 仕事で心がけていることは何ですか？
ご遺族様の悲しい気持ちを和らげられる仕事だと思っています。ですから、葬儀社様を通じてお好きだったお花や色の花をたくさん使うように心がけています。また、キャリア関係なく、意見を交わしながら、お客様第一の祭壇を作り上げていくことがおもしろいです。今後は時代に合った色やデザイン性の祭壇をご提案していきたいです。
仕事の流れ
| 8:30 | 出社 入荷した花を仕分けし、茎の部分をカットして水揚げを行う。 |
|---|---|
| 9:30 | 仕分けして、水揚げされた花を冷蔵庫へ順次搬入する。 |
| 10:30 | 生け終わった祭壇をパーツ毎に持ち出し、お客様のところへ運ぶ納品作業を行う。 |
| 11:00 | お客様の祭壇スペースでパーツを組み立てて配置し、祭壇を仕上げる。 |
| 12:00 | 昼食 |
| 13:00 | 納品後の祭壇作成スペースの片付け、清掃を行う。翌日の祭壇の作り込みを開始。ご要望に合わせて花をセレクトし、花の向きなど注意しながら生け込みを行う。 |
| 15:00 | 翌日の祭壇ご依頼の内容打ち合わせや新しい祭壇提案の社内ミーティング。 |
| 15:30 | 供花などのアレンジの制作。 |
| 16:30 | 供花などのアレンジを車でお客様の所へ配達する。 |
| 17:15 | 終業 |
ご依頼が多い時期は1日に7～8件のこともあるので、スピードと技術が求められます。